春色满园做法

春天来临意味着即将告别寒冷冬季，迎接春暖花开的美好时光；一年之计在于春：世间万物开始脱去冬装长出新芽。

(资料图)

－需要材料－

木耳少许

红枣8颗

胡萝卜25克

火腿肠60克

大白菜113克

西兰花154克

芥花油适量

食盐1小勺

浓汤宝1块

－烹饪步骤－

1

准备好所有食材

2

木耳提前泡发、鹌鹑蛋煮好剥壳、红枣洗净备用

3

西兰切瓣浸泡10分钟再洗净

4

西兰切瓣浸泡10分钟再洗净

5

火腿肠切片

6

水开后滴少许食盐和芥花油，将大白菜梗焯烫后盛起

7

再将西兰花和木耳焯烫后盛起

8

另起锅爆葱香后放入一块浓汤宝

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将浓汤宝化开后放入木耳、大白菜梗

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将浓汤宝化开后放入木耳、大白菜梗

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滚开后再煮2~3分钟，放入胡萝卜、西兰花和火腿肠

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替换高清大图

滚开后再煮2~3分钟，放入胡萝卜、西兰花和火腿肠

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替换高清大图

炒匀后盛入碗中

－小贴士－1、浓汤宝为复合型调料底味较浓，无需再其它作料咸淡刚刚好 2、没有浓汤宝的朋友可以根据自家口味来调味